大型台風14号の影響で新潟の最高気温35度予想、9月に入っても猛暑の日々が続いているこの頃、皆様如何お過ごしですか？地球温暖化の影響でしょうか？地球全体が異常気象の中にあるような気がします。先行きが不安で心配です、とは言ってもなにもできない私がここに居ます。ただ被害なく無事に台風が通り過ぎて行ってくれることを祈るばかりです。
話は変わって。
小千谷の樋口織工藝社の奥様のお誘いで小千谷きものフェスに7月17日、お客様お二人と小千谷縮を着て出かけて来ました。その時の昼食は、中華料理店「むうちい」。そこは昨年、樋口織工藝社の工房見学ツアーを計画した際に、工房の近くの樋口夫妻大絶賛の中華料理を食する予定でしたが、コロナのお陰であえなく断念したお店で、一年越しのこの機会にと、4人で行って来ました。
そこは中華料理であって中華料理でないと言ったら、何だ！と言われそうですが、料理は全て美味しい中華料理、運ばれてくる器は洋風なんです。こじんまりした店内は私たち4人で貸切、静かな雰囲気で前菜から始まり8品の料理が運ばれてきました。料理はコース料理のみで単品料理はありません。そして完全予約制です。店は店主と料理を運ぶ女性の二人、一品一品出る度に店主が厨房から出てきて料理の説明をし厨房に戻ります。全て料理が出終わるころには満足感と満腹感で満たされます。本当に美味しいお店です。で終わりでは無いのです。
先日再度「むうちい」に行く機会に恵まれ、お客様お一人と三人で予約をして行って参りました。今回も私達だけの貸切状態。先回と同じコースを予約し、席に着くとお客様に知ったかぶりに出てくる料理の説明を始めたのですが、基本的な前菜・スープと出る順番は同じですが、終わって見れば料理の内容が前回と全て違うのです。
最後定番だと思っていたデザートの杏仁豆腐まで違うものでした。これにはビックリです。店主曰く、せっかく再来店をしてくださったのに同じ料理ではと内容を全て変えたおもてなしをして下さったのです。前回も今回も甲乙付け難く美味しかったのです。と言うことは次回は何が出てくるのだろうかと、3度目に興味と期待をそそられます。きっとまた行くことでしょう。
本当にお勧めの店です。皆様もお試しあれ。
